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Romagna Blog - Enogastronomia, turismo e glam in Romagna
Da Amarcord a Rimini Rimini
amarcord
Amarcord di Fellini
Un transatlantico che attraversa il mare nella notte: questa è la magia di "Amarcord", il film più famoso di Fellini; "Amarcord" nel dialetto romagnolo significa "Mi ricordo" e infatti nel film il regista rievocava i tempi della sua infanzia riminese, tra personaggi surreali e spiagge invernali fredde e deserte: una Rimini diversa da quella che di solito conosciamo, soleggiata e punteggiata di ombrelloni come nelle pellicole balneari ("Rimini Rimini", "Rimini Rimini un anno dopo", "Abbronzatissimi") eppure simile, di un piccolo mondo dove tutti si danno del tu e la fantasia ti aspetta ogni volta che svolti l'angolo. Proprio l'atmosfera magica e familiare di Rimini e dell'intera riviera romagnola hanno attirato registi italiani e stranieri per girare alcune scene speciali oppure interi film. Fellini, riminese DOC, ha girato o ambientato qui molte delle sue pellicole ("Amarcord", "I clowns", "La città delle donne", "I vitelloni") e anche quando è stato costretto a girare "in studio", ha voluto ricreare scorci della sua Rimini a Cinecittà: Rimini reale e Rimini nella finzione si fondono e si confondono nelle pellicole del maestro, tanto che è ormai difficile capire se la Romagna sembra felliniana per merito di Fellini, o se Fellini è felliniano per merito della Romagna.
 
Enogastronomia in Romagna
enogastronomia
L'uva Romagnola
L'enogastronomia in Romagna tocca i vertici della qualità in diversi settori: da quello caseario, con la produzione del celebre Parmigiano Reggiano, a quello salumiero con il prosciutto cotto di Parma, il pregiato culatello di Zibello e una grande famiglia di insaccati tipici della regione: salami, cotechini, zamponi, mortadelle... Per questa ricchezza e qualità, l'enograstronomia in Romagna ha ottenuto ampi riconoscimenti ufficiali, il riconoscimento di denominazione di origine protetta (DOP) per molti dei suoi prodotti tipici e una fama internazionale per le ricette che proprio dai prodotti tipici sono derivate. La ricchezza dell'enogastronomia in Romagna ha favorito lo sviluppo di un turismo specificamente enogastronomico che coinvolge l'intera regione, dalle colline dell'Appennino tosco-emiliano, con i suoi vigneti di Sangiovese e Trebbiano, fino alle distese della pianura più profonda, con la ricchezza dei suoi frutteti e dei suoi allevamenti. La produzione 'in loco' delle materie prime che fondano la ricchezza dell'enogastronomia in Romagna, permette al turista appassionato di seguire tutte le fasi che porteranno alla creazione del prodotto tipico: dalla coltivazione (o allevamento) fino alla trasformazione finale dei prodotti della terra in eccezionali prodotti enogastronomici. Per il turista più appassionato è consigliabile un soggiorno in uno dei numerosi agriturismi della regione, ma anche il turista "balneare" troverà modo di godere dell'enogastronomia in Romagna, grazie agli ottimi ristoranti presenti lungo la riviera romagnola .
 
Ospitalità in Romagna
Ospitalità Romagnola
Ospitalità Romagnola
Ospitalità in Romagna: talento e professionalità. Quando si pensa alla gente della Romagna, il primo aggettivo che viene in mente è 'ospitale'. L'ospitalità in Romagna è quasi leggendaria e non si tratta di un luogo comune, ma di una realtà che si è manifestata nello sviluppo di tutte le attività turistiche e ricreative in tutta la regione. Il carattere aperto e cordiale, che sembra innato negli abitanti della regione, ha favorito una positiva accoglienza di visitatori e turisti fin dall'inizio del secolo scorso, non soltanto da parte delle prime stazioni balneari (Rimini, Cattolica) e dei primi centri termali (Salsomaggiore Terme), ma anche da parte della semplice gente locale. Come è noto, la tipica pensione romagnola a gestione familiare è una vera icona dell'ospitalità in Romagna ed ancora oggi è possibile trovarne diversi esempi nelle piccole località che punteggiano tutta la riviera romagnola , da Marina di Ravenna fino a Cattolica. Dall'accoglienza familiare e informale, l'ospitalità in Romagna si è evoluta verso un'organizzazione completa e professionale del soggiorno e del divertimento del turista, sfruttando un altro tipico tratto del carattere romagnolo: il senso imprenditoriale.
E sicuramente l'alta professionalità che ha affiancato la cordialità dei romagnoli, ha favorito, una volta in più, la buona fama dell'ospitalità in Romagna.
 
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