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Le Sagre in Romagna per gustarsi l'enogastronomia romagnola

spadellata romagnolaLa terra romagnola è conosciuta in tutta Italia per l rusticità amichevole dei suoi abitanti che sembra trasferirsi direttamente anche ai prodotti del suo territorio (o forse viceversa?), ed è probabilmente per questo motivo che le sagre in Romagna sono particolarmente numerose e sempre molto frequentate.

Un territorio che regala prodotti di altissimo livello, che possono essere gustati al meglio proprio in "loco", dove vengono coltivati o lavorati, e una ottima esperienza nella gestione di eventi turistici, derivata dalla lunga tradizione di accoglienza che il settore turistico può vantare in Romagna: questi sono i punti fermi che permettono alle sagre in Romagna di essere non solo divertenti e spassionatamente informali, ma anche efficaci, bene organizzate e ben comunicate al pubblico.

Tra le sagre più ruspanti citiamo quelle più strettamente legate alla Romagna contadina. Per esempio la Sagra del porcello di Brisighella dove è possibile gustare tutte le specialità romagnole derivate della "Mora Romagnola", dai ciccioli al prosciutto.

Ma la sagra più tipica di tutta la Romagna è sicuramente la Sagra della Piadina di Bellariapiadinaromagnola.jpg, dove è possibile imparare a creare la mitica farina insieme agli artigiani più esperti (dopotutto bastano pochi semplici ingredienti) per poi cuocerla e farcirla tutti insieme con i prodotti tipici della regione: prosciutto di Parma e formaggio squacquerone. Oltre ai prodotti eno-gastronomici, le sagre in Romagna sono sempre un punto di ritrovo per amanti del collezionismo, dei mercatini dell'usato e dell'artigianato: la sagra, soprattutto nelle località di provincia, è sempre un'ottima occasione di incontro e ritrovo.

enologia romagnolaLe sagre in Romagna sono numerose e si possono trovare durante tutto l'anno, perché in Romagna ogni stagione offre qualcosa di buono per festeggiare tutti insieme: dalla sagra della birra e salsiccia, fino alla sagre dei sapori d'autunno l'intera stagione turistica romagnola offre iniziative per tutti i gusti e per tutte le tendenze. Gli albergatori che vi ospiteranno sapranno sicuramente darvi consigli e indicazioni sulle sagre in corso nella zona.

 
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